Chi Siamo
La nostra azienda nasce nel 2004 dalla grande passione, coltivata già da alcuni anni, verso questi laboriosi e affascinanti insetti: le api.
Ancora in via di sviluppo e accrescimento, dal febbraio 2006 è certificata Biologica dall’ente QC&I e si vanta di produrre varie tipologie di miele monoflora, bottinato nel territorio bresciano (dai 200 ai 900 metri di altitudine) e molto apprezzato per la tipicità delle caratteristiche organolettiche.
L'attenzione nella scelta delle zone di raccolta nettarifera e dei materiali, le cure nella fase di smielatura e il continuo aggiornamento in apicoltura biologica, fanno della nostra, un'azienda che ha una piccola produzione ma di qualità controllata. Una piccola perla, a Bovezzo, nel cuore delle colline e montagne bresciane della Valle Trompia.
Riconoscimenti
